ホテルスタッフ／レストラン【定山渓 ゆらく草庵】
2026/10/27(火) 更新
★★★イベント出展のお知らせ★★★
「ー札幌市のホテル・旅館で働こうー 札幌市宿泊業 就職・転職フェア」に出展します！
開催日：11/11(水)13時～16時
場所：アスティホール
〒060-0004 札幌市中央区北４条西5丁目1 アスティ45 4F
形式：対面
対象ホテル：ドーミーインPREMIUM札幌、ドーミーイン札幌ANNEX、定山渓ゆらく草庵
※その他、北海道内含む全国にホテル展開あり。
募集職種：ホテルスタッフ(フロントスタッフ、レストランスタッフ)
札幌市内での勤務を検討中の方、一度お話を聞いてみませんか。ぜひお気軽にご参加ください♪
当社ブースでお待ちしております！
▼11/11(水)のイベント詳細はこちらから
https://omotenashi.work/fair/fair202611sapporo
※上記事前予約よりお進みください。
求人カテゴリー
共立リゾート
雇用形態
正社員
仕事内容
・ホテル内のレストランで、お客様へ朝食と夕食をご提供するお仕事です。
・ホールでの接客や、ホールと調理場をつなぐ「デシャップ」というポジションがあり、お客様のお食事のペースに合わせ、コース料理を提供します。
・テーブルセッティングやお客様のご案内、お食事の後の下膳なども行います。
・ドリンクの作成やお料理に合ったお酒のご提案、新規ドリンクメニューの考案も行います。
・日中に自由な時間のある「中抜け」勤務が中心です。
・ホールでの接客や、ホールと調理場をつなぐ「デシャップ」というポジションがあり、お客様のお食事のペースに合わせ、コース料理を提供します。
・テーブルセッティングやお客様のご案内、お食事の後の下膳なども行います。
・ドリンクの作成やお料理に合ったお酒のご提案、新規ドリンクメニューの考案も行います。
・日中に自由な時間のある「中抜け」勤務が中心です。
給与情報
【全国転勤あり】月給250,000円以上 ＋ 賞与（夏期・冬期・決算賞与）+ 時間外手当 ※年齢、経験により入社時の給与は決定します。
給与情報2
※全国転勤を希望しない場合（転居を伴わない範囲で異動の可能性あり）
月給220,000円～253,000円
＋ 賞与年3回（夏期・冬期・決算賞与）＋ 時間外手当 となります。
※年齢、経験により入社時の給与は決定します。
月給220,000円～253,000円
＋ 賞与年3回（夏期・冬期・決算賞与）＋ 時間外手当 となります。
※年齢、経験により入社時の給与は決定します。
昇給・賞与
・昇給：年1回（5月）※対象者：勤続1年以上
・賞与：年3回（定期賞与：2回(7月/12月)・決算賞与*1：1回(7月)）
*1：会社業績により、毎年7月に支給する場合があります。
・賞与：年3回（定期賞与：2回(7月/12月)・決算賞与*1：1回(7月)）
*1：会社業績により、毎年7月に支給する場合があります。
職種
レストランスタッフ
勤務地
定山渓 ゆらく草庵
アピールポイント
・リゾートホテルのこだわりのお料理をご提供。お客様に喜んでいただく手ごたえのあるお仕事です。
・各セクションと連携してお客様の情報（旅行の目的、記念日、アレルギーやお好みなど）をつかみ、的確なサービスを行うことで、特別な宿泊体験や、思い出づくりのお手伝いができます。
・入社後、研修があるため未経験の方でも安心して接遇マナーや衛生管理に関する知識を身につけることができます。
・シフト制なので、日中に自由な時間がありプライベートも充実できます。
・経験によりセクションの変更が可能で、幅広い経験ができます。
・各セクションと連携してお客様の情報（旅行の目的、記念日、アレルギーやお好みなど）をつかみ、的確なサービスを行うことで、特別な宿泊体験や、思い出づくりのお手伝いができます。
・入社後、研修があるため未経験の方でも安心して接遇マナーや衛生管理に関する知識を身につけることができます。
・シフト制なので、日中に自由な時間がありプライベートも充実できます。
・経験によりセクションの変更が可能で、幅広い経験ができます。
求める人材
・サービス業、接客業などの経験がある方
・誰かの笑顔や、喜ぶ姿を見るのが好きな方
・お客様のニーズを感じ取り、広い視野で行動できる方
・接遇のスペシャリストを目指したい方
・仕事を通じて成長し続けたいと考えている方
・誰かの笑顔や、喜ぶ姿を見るのが好きな方
・お客様のニーズを感じ取り、広い視野で行動できる方
・接遇のスペシャリストを目指したい方
・仕事を通じて成長し続けたいと考えている方
勤務時間
【シフト制】（1日実働平均8時間）
例：
A）6:00～10:30/16:30～22：00
B）7:00～11:00/16:30～22：00
C）8:00～12:00/17:00～21:00
※平均所定労働時間173時間/月（１か月単位の変形労働時間制）
※時間帯は勤務地によって異なる場合があります。
例：
A）6:00～10:30/16:30～22：00
B）7:00～11:00/16:30～22：00
C）8:00～12:00/17:00～21:00
※平均所定労働時間173時間/月（１か月単位の変形労働時間制）
※時間帯は勤務地によって異なる場合があります。
待遇・福利厚生
■寮・家賃補助あり（規定あり）
休日・休暇
【休日】
・年111日（週休2日制）
【休暇】
・年次有給休暇
・夏期休暇（3日／6～11月に取得可能）
・冬期休暇（4日／12～3月に取得可能）
・産前/産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
・永年勤続特別休暇
・慶弔休暇
・年111日（週休2日制）
【休暇】
・年次有給休暇
・夏期休暇（3日／6～11月に取得可能）
・冬期休暇（4日／12～3月に取得可能）
・産前/産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
・永年勤続特別休暇
・慶弔休暇
備考
■選考の流れ
・書類選考
ご応募いただいた情報をもとに選考を行います。
↓
・一次面接
ホテル採用担当によるWEB面接
↓
・二次次面接
ホテル事業担当による対面面接
↓
・内定
※ご応募～内定まで、2～3週間を予定しております。
※在職中の方も、面接日・入社日はご相談に応じます。
■その他の労働条件
・業務の変更の範囲
雇入れ直後：宿泊施設の運営
変更の範囲：会社の定める業務
・就業場所の変更の範囲
雇入れ直後：会社の定める場所
変更の範囲：会社の定める場所
・契約社員で採用となった場合の契約更新における基準
契約期間満了時の業務量、勤務成績等により契約延長を判断いたします。
更新の上限を予め設定するものではありませんが、これを設定する場合は別途通知いたします。
・書類選考
ご応募いただいた情報をもとに選考を行います。
↓
・一次面接
ホテル採用担当によるWEB面接
↓
・二次次面接
ホテル事業担当による対面面接
↓
・内定
※ご応募～内定まで、2～3週間を予定しております。
※在職中の方も、面接日・入社日はご相談に応じます。
■その他の労働条件
・業務の変更の範囲
雇入れ直後：宿泊施設の運営
変更の範囲：会社の定める業務
・就業場所の変更の範囲
雇入れ直後：会社の定める場所
変更の範囲：会社の定める場所
・契約社員で採用となった場合の契約更新における基準
契約期間満了時の業務量、勤務成績等により契約延長を判断いたします。
更新の上限を予め設定するものではありませんが、これを設定する場合は別途通知いたします。
アクセス
・札幌市街より車で約40分
・JR函館本線札幌駅からじょうてつバス定山渓温泉行きで約1時間10分
・JR函館本線札幌駅からじょうてつバス定山渓温泉行きで約1時間10分
エリア
北海道