［ホテル部門］ 調理職 《正社員》

弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。

★現在の募集ジャンル
　和食厨房：主任～チーフで3名（将来的に料理長・副料理長を目指す意欲がある方を希望します。）
　中国厨房：主任～チーフで2名。（鍋振りが出来て、基本の中国料理が作れる人材）
　鉄板焼：主任で2名（経験者の女性を希望します。）

仕事内容や求人情報の詳細は下記リンクよりご確認ください。
https://recruit.resorttrust.co.jp/job/kitchen/334/


【専務取締役 総料理長 グランシェフ　内山より】
全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育成にはとくに力を注いでいます。社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。

「成長の糧を発見できる」
当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランという部分。直営の強みを生かして、異なるジャンル同士がコラボしたり、互いに教えあったりできる環境が整っています。さらに今後もホテルの新規開業が続くため、重要なポストに就けるチャンスが多く、キャリアアップを狙う人にはぴったりの好環境です。

三重県

ｴｸｼﾌﾞ鳥羽（三重県鳥羽市安楽島町字ニヱ212-1）
・日本料理（鉄板焼含む）
・洋食料理
・中国料理

シフト制（ 1カ月単位もしくは1年単位の変形労働時間制/年間総労働時間1920時間）

正社員

​《必須条件》
実務経験5年以上（副料理長補佐、チーフ）
実務経験3年以上（主任）
実務経験3年未満（一般社員）

《歓迎要件》
・ホテル内での調理業務経験者
・調理師免許をお持ちの方

交替制による年間120日（月8～12日　※配属施設・時期により異なる）、年次有給休暇、慶弔・特別休暇、産前・産後休暇、育児休業、短期育児休業、介護休業　他